わしのブログ

わしとわしのつまのブログです。家庭菜園と釣りと花を育てています

わしがアジ釣り

わしのつまです

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会社の恒例行事になっている釣りがあります

会社の従業員や、取引先の人など、誘って船を貸し切ります

今日はアジでした

イシモチも一匹

アジも小アジだからもう さばくの大変

魚をさばくのは本当に久しぶりです

子供達が小さい頃は仕事もしていなかったから、魚料理もよくやっていましたが、仕事を始めてからはもっぱら切り身を買って焼くだけ

億劫になりました

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でも揚げたてのアジフライは美味しい

シソを挟んで揚げました

もっと時間に余裕があると料理も楽しいのだけれど、面倒くさがらずにやっていこうかな