わしのブログ

わしとわしのつまのブログです。家庭菜園と釣りと花を育てています

シルクスイート

わしのつまです。


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秋のいただきもの。

さつまいものシルクスイートです。

大学芋にしてみた。

ゴマみたいなのは、はまっているローストアマニ粒。オメガ3!です。

芋は、最近の品種なのでしょうか?

知り合いがここ数年、茨木の農家さんより取り寄せていて、

わたしも少し分けてもらいました。

シルクと言うだけあり、きめが細やかで、のど越しがいいです。

実はイモ、栗、南京の、のどに詰まる感じが……どうも苦手。

味は好きなのに。

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シルクスイートは最近のお気に入りです。