わしのブログ

わしとわしのつまのブログです。家庭菜園と釣りと花を育てています

いい鱈を余すことなく

わしのつまです。

 

 お世話になっている方にいただきものをしました。

北海道の北釧水産さんの、とれたての鱈を一日目は身と白子を鱈鍋に。
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 二日目は塩だけであら汁に。

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鍋もあら汁もスゴくいいお出汁が出て、本当に美味しくいただきました。

いいお魚は贅沢な気分になります。

おかげで風邪もほとんど治りました。